Charcuterie Roosdaal

Pajotse smos

Klaar in minder dan 2 minuten

Ingrediënten per broodje:

1 stokbrood van 25cm

1 a 2 sneden gerookte cobourg

1 a 2 sneetjes jonge kaas (bij voorkeur Beverse kaas)

sla (kropsla en/of rucola)

tomaat

komkommer

wortel

gekookt eitje

mayonaise (bij voorkeur Hof Ter Vrijlegem)

Werkwijze:

Beleg het broodje naar believen met gerookte ham, kaas, groentjes en mayonaise, kan eventueel nog extra afgekruid worden met zwarte peper van de molen.

Smakelijk!